菰黑粉菌
菰黑粉菌（学名：Ustilago esculenta），又称菰黑穗菌[2]、茭白黑粉菌，是属于黑粉菌目黑粉菌科黑粉菌属的一种真菌，寄生在菰上，可引起菰黑粉病。其菌瘿可食用，称为茭白。该种分布于中国、日本、越南、印度、俄罗斯、美国等地。[3]
菰黑粉菌 | |
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科学分类  | |
| 界： | 真菌界 Fungi |
| 门： | 担子菌门 Basidiomycota |
| 纲： | 黑粉菌纲 Ustilaginomycetes |
| 目： | 黑粉菌目 Ustilaginales |
| 科： | 黑粉菌科 Ustilaginaceae |
| 属： | 黑粉菌属 Ustilago |
| 种： | 菰黑粉菌 U. esculenta |
| 二名法 | |
| Ustilago esculenta Henn. (1895)[1] | |
| 異名 | |
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