სელეგინი
სელეგინი თაშნეშე ოკათე გჷმორინაფას სულგუნი (ქორთ.: სულუგუნი) — ქორთული ჸვალიშ გვარობა, საქორთუოშ ისტორიულ-გეოგრაფიული აკანი სამარგალოშე. იკეთებუ კაზლა ჸვალიშ თერმული დამუშებათ (გეხაშუათ). გეხაშუაშ ბორჯის მასას არზენა შორტილ სტრუქტურას. გორგილაფაშ უკული ჸვალიშ მასას ოჩვიჩვინაფალო 1-3 დღათ ინმოდვანა ბჟამ წყითწყარს (ჯიმწყარს, წყითეს). თიშ გეშა, ნამჷ-და ლიბუ სელეგინი ქიანახანს ვეჩუალუაფუ (არძაშე უმოსი 25 დღას, მარგილაფარს), უმოსი დიდხანს ოჩუალარო ჸვალს ოსქირუანა დო კუმას მეთმიოგანა. კუმამეგამილი სელეგინი იჩუალუაფუ 2-3 თუთას.[1]
სელეგინი![]() | |
წჷმოულობაშ ქიანა | ![]() |
---|---|
ნოღა, რეგიონი | სამარგალო |
ბჟა | ჩხოუშ, კამბეშიშ |
პასტერიზაფილი | ქო |
სტრუქტურა | გეხაშილი ჸვალი, მანგარი, შორტილი |
ჩვიჩვინაფაშ ხანი | 1-3 დღა |
სქოლიო
![]() | ათე სტატია მერკე რე. თქვა შეგილებუნა ქიმეხვარათ ვიკიპედიას დო გაგშათინათ დო გახვეიანათინ. |
🔥 Top keywords: დუდხასჷლასექსიკარლ Vსლოვაკეთიმაჟირა მოსოფელიშ ლჷმაფერდინანდ II (საღორონთო რომიშ იმპერატორი)სპეციალური:ძიებაანალური სექსისპეციალური:ბოლოცვლილებებიევროპაშ ოკუჩხბურთე ჩემპიონატი 2024ვიკიპედია:შენიჩეხეთისლოვენიაგერმანიავიკიპედიაკილიან მბაპელიონელ მესივიკიპედია:გამამინჯალაშ ვარაფაანილინგუსიუკრაინადანიაბურუნდიფაილი:CargoNet 185 Vindeln - Tvärålund.jpgიტალია1200უნგრეთიჩინეთიშვეიცარიარუმინეთისაფრანგეთიხორვატიაფეისბუქიამერიკული დოლარი%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%9A%E1%83%A3%E1%83%A2%E1%83%90ლიბანიტუვაფაილი:Question book-4.svgიგუასუ (წყარგელაფუ)ანტუან გრიზმანი