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甘蓝
甘蓝
(学名:Brassica oleracea)是
十字花科
植物,渠有得多个变种,食用弗同部位,如花用甘蓝花椰菜、西兰花。叶用卷心菜,叶用弗结球甘蓝芥蓝、茎用甘蓝苤蓝等是被人类广泛食用个蔬菜。
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