Хрещена мати (коктейль)

Хрещена мати
*Godmother*
Офіційні коктейлі ІБА
	Коктейль Хрещена мати подається з кубиками льоду і соломинки для пиття в старомодному стакані.
Тип	Змішаний напій
Алкогольоносний за об'ємом	Горілка;
Подається	З льодом; наливається на кубики льоду
Стандартна форма склянки	Олд фешен
Інгредієнти затверджені МАБ	35 мл (1 частка) горілка; 35 мл (1 частка) лікер Амарето;

Хреще́на мати (англ. Godmother) — алкогольний коктейль, що складається з горілки та лікеру Амарето. Класифікується як дигестив (десертний). Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика» (англ. Contemporary classics)^[1].

Історія

Як це часто буває, точне походження цього коктейлю невідоме. Він став відомий незадовго до виходу однойменного фільму. Назва коктейлю «Хрещена мати» співзвучна з назвою коктейлю «Хрещений батько». Дійсно, їх об'єднує один загальний інгредієнт — мигдалевий лікер, який у варіанті «Хрещений батько» змішують з віскі, а не з горілкою, як у варіанті «Хрещена мати».

Див. також

Література

Бортник О.І. Все Алкогольные Напитки И Коктейли Мира. — Мінськ : Харвест, 2008. — С. 240. — ISBN 978-985-16-4743-5.

Примітки

Посилання

Сайт Міжнародної асоціації барменів [Архівовано 17 червня 2020 у Wayback Machine.](англ.)
Коктейль Godmother на сайті IBA [Архівовано 18 лютого 2017 у Wayback Machine.](англ.)

[1]

Search