Bruschetta
Bruschetta är en maträtt från centrala Italien som vanligen serveras som antipasto eller tilltugg. Den består av grillat bröd med vitlök gnuggad på samt olivolja. Bruschetta kan också serveras med andra tillbehör som salt, basilika, tomater och parmesanost.[1]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1f/2014_Bruschetta_The_Larder_Chiang_Mai.jpg/250px-2014_Bruschetta_The_Larder_Chiang_Mai.jpg)
Bruschetta kan serveras såväl varm som kall. Rätten härstammar ursprungligen från Toscana där den från början användes vid skördetiden som ett sätt att provsmaka säsongens olivolja.[1]
Referenser
Externa länkar
- Recept
Wikimedia Commons har media som rör Bruschetta.
- Se recept på Bruschetta i Wikibooks kokbok.
🔥 Top keywords: Portal:HuvudsidaSpecial:SökHamid NouryKylian MbappéJohan Floderus (tjänsteman)Antoine GriezmannEuropamästerskapet i fotbollRomelu LukakuEuropamästerskapet i fotboll 2024Ahmadreza DjalaliLasse DidingJude BellinghamEuropamästerskapet i fotboll 2020Special:Senaste ändringarN'Golo KantéFrida NordstrandFrankrikes herrlandslag i fotbollMidsommarJens FjellströmVärldsmästerskapet i fotboll för herrarEwa RoosLilian ThuramSverigeCristiano RonaldoPeter MangsMarcus ThuramOlof MellbergSlovakienZlatan IbrahimovićElisabeth av Bayern (1837–1898)Amanda BergmanOlivier GiroudMarko ArnautovićDavid AlabaBelgiens herrlandslag i fotbollAnnie LeibovitzBelgienRumänienDag Hammarskjöld