Biskvi
litet runt bakverk
Biskvi (franska biscuit, skorpa, kex) är ett litet runt bakverk med en botten gjord på mandel och socker, fylld med en smörkräm och täckt med ett tunt lager av choklad. Smörkrämen är ofta smaksatt med choklad men kan även smaksättas med andra smaksättare.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/25/Another_of_Life%27s_Little_Pleasures.jpg/250px-Another_of_Life%27s_Little_Pleasures.jpg)
Ofyllda små biskvibottnar kallas mandelbiskvier. De serveras ofta tillsammans med nyponsoppa eller glass.
Sarah Bernhardt-biskvi, uppkallade efter den franska skådespelerskan Sarah Bernhardt, är en variant på chokladbiskvi. Istället för smörkräm är den dock fylld med chokladtryffel.
Biskvi är även ett namn på oglaserat porslin.
Källor
- Biskvi i Nordisk familjebok (andra upplagan, 1905)
🔥 Top keywords: Portal:HuvudsidaEuropamästerskapet i fotbollShannen DohertyLamine YamalIsabelle HaakBerlins OlympiastadionSpecial:SökSpaniens herrlandslag i fotbollDonald TrumpNico WilliamsEnglands herrlandslag i fotbollDa BuzzHarry KaneVärldsmästerskapet i fotboll för herrarNaomi WattsFelipe VI av SpanienCarlos AlcarazDani OlmoEuropamästerskapet i fotboll 2020Annika ThörnquistKronprinsessan VictoriaPhil FodenÁlvaro MorataLena PhilipssonLeonor av SpanienEdda MagnasonNovak ĐokovićEuropamästerskapet i fotboll 2024Republikanska partietJude BellinghamSanna SundqvistJoe BidenSofia av SpanienLista över USA:s presidenterPer LidénClaes ErikssonLuke PerryRodriAlbin Lee Meldau