Surawung

spésiés tutuwuhan
Surawung
Klasifikasi ilmiah
Karajaan:
Divisi:
Magnoliophyta
Kelas:
Ordo:
Lamiales
Kulawarga:
Génus:
Ocimum
Spésiés:
O. ×citriodorum
Ngaran binomial
Ocimum ×citriodorum
Vis.
Surawung

Surawung; Lemon basil; Ocimum basilicum L. nyaéta sababangsaning tutuwuhan nu asalna tina kulawarga Lamiaceae sarta miboga bau has.[1] Biasana digunakeun keur lalab sarta mangrupa salasahiji bahan jeung bungbu keur nyieun pais.[1] Surawung asalna ti daérah Asia kalawan nyebar ka daérah tropis jeung sub tropis.[1]Surawung dina basa Indonésia disebut kemangi, urang Thailand nyebutna maenglak, dina basa Inggris disebut lemon basil.[2]

Mangpaat jeung kagunaan

Surawung mibanda rupa-rupa kagunaan jeung mangpaat, kayaning :

  1. Jadi pepelakan hias dina pot
  2. Lalab, ilaharna di sayagikeun dina masakan beuleum lauk atawa hayam
  3. Bahan tambahan dina salad, pasta, sop, ulukutek, jeung réa-réa deui
  4. Surawung ogé bisa dimangpaatkeun pikeun ngubaran batuk.[1]

Dicutat tina