Starbucks
Старбакс (енгл. Starbucks) америчка је компанија којој је примарна делатност продаја напитака од кафе и у свом власништву има ланац кафића. Компанија је основана у Сијетлу 1971. године. Тренутно је у погону 26.696 пословница (13.327 у САД, 2.500 у Кини, 2.359 у Канади, 1.191 у Јапану и остало у разним државама).[3]
  Зграда седишта Старбакса, Starbucks Center[1] у Сијетлу, САД | |
| Тип | јавна |
|---|---|
| Индустрија | ланац кафића |
| Основана | 31. март 1971. Сијетл,  САД |
| Оснивач | Џери Болдвин, Зев Сијегл, Гордон Баукер |
| Седиште | Сијетл, САД |
| Подручја | 28.212 локација широм света (2018) |
| Кључни људи | Маирон Улман (председник борда директора), Кевин Џонсон (председник и главни извршни директор) |
| Производ(и) | кафа, чајеви, сокови, сендвичи |
| Приход |  US$24 милијарди[2] (2018) |
| Зарада |  US$3,88 милијарди[2](2018) |
| Нето зарада | US$4,51 милијарда[2](2018) |
| Актива | US$24,15 милијарди[2] (2018) |
| Акцијски капитал | US$1,16 милијарди[2] (2018) |
| Запослених | 291.000[2] (2018) |
| Подружнице | Starbucks Coffee Company, Ethos Water, Evolution Fresh, Hear Music, La Boulange Bakery, Seattle's Best Coffee, Teavana, Torrefazione Italia |
| Вебсајт | www |
Историја
Прва пословница отворена је у Сијетлу, 30. марта 1971. године.[4] Основали су је тројица партнера који су се упознали за време студентских дана док су студирали на Универзитету у Сан Франциску:[5] професор енглеског језика Џери Болдвин, професор историје Зев Сијегл и писац Гордон Баукер. Компанија је добила име по морнару из дела Моби Дик, који се звао Старбак.[6] Током прве године пословања нису послуживали већ скувану кафу, него су купци куповали цела пржена зрна кафе.[7][8]
Током 1980-их година укупна продаја кафе у САД је била у опадању, али продаја специјалитета од кафе, односно напитака порасла је са 3% у 1983. години[9] на 10% у 1989. До 1986. године компанија је у свом власништву имала 6 пословница у Сијетлу[9] и започела је продају еспресо кафе.[10]
До 1989. године компанија је отворила додатних 30-ак пословница, па је тада у свом власништву имала 46 пословница широм САД. Годишња потрошња кафе била је око 907.000 килограма.[9]
Године 1992, Старбакс је имао 140 пословница и на годишњем нивоу приход од око 73 милиона долара (1987. године зарадили су 1,3 милиона долара). Тржишна вредност компаније је у то доба износила 271 милиона долара. Исте године продато је око 12% деоница компаније, па је тако добијено 25 милиона долара свежег капитала. Исти тај капитал омогућио је отварање нових пословница у идућих пар година.[11]
Године 2013, преко 10% продате кафе и осталог вршило се путем мобилних апликација коришћењем Старбакс апликације.[12]
Локације
Седиште компаније смештено је у Сијетлу, где, према подацима из 2015. године, ради 3.501 радник.[13]
Према подацима од 7. јула 2016. године, Старбакс је присутан на шест континената и 74 државе, са укупно 23.768 продавница.[3][14][15]
|
|
|
Референце
Литература
- Out, Time (2011). Time Out Guide San Francisco. Time Out Guides. ISBN 978-1-84670-220-4. Приступљено 9. 4. 2013.
Додатна литература
- Behar, Howard (2007). It's Not About the Coffee: Leadership Principles from a Life at Starbucks. 208 pages. ISBN 978-1-59184-192-0.
- Clark, Taylor. (2007). Starbucked: A Double Tall Tale of Caffeine, Commerce and Culture. 336 pages. ISBN 978-0-316-01348-2.
- Michelli, Joseph A. (2006). The Starbucks experience: 5 principles for turning ordinary into extraordinary. 208 pages. ISBN 978-0-07-147784-0.
- Pendergrast, Mark (2001) [1999]. Uncommon Grounds: The History of Coffee and How It Transformed Our World. London: Texere. ISBN 978-1-58799-088-5.
- Schultz, Howard. and Dori Jones Yang. (1997). Pour Your Heart Into It: How Starbucks Built a Company One Cup at a Time. 350 pages. ISBN 978-0-7868-6315-0.
- Simon, Bryant. (2009). Everything but the Coffee: Learning about America from Starbucks. 320 pages. ISBN 978-0-520-26106-8.
Спољашње везе
- Званични веб-сајт
- Starbucks на сајту Twitter
