Zelje
Zélje je kulturna rastlina vrste Brassica oleracea (kapus) s tesno prilegajočimi se, gladkimi listi.
| Zelje |
|---|
 Ohrovt in njegov prerez |
| Vrsta |
| Brassica oleracea |
| Skupina kultivarjev |
| Capitata Group |
| Izvor |
| Evropa, pred letom 1000 pr. n. št. |
| Člani skupine kultivarjev |
|
Etimologija
Zelje in zelenjava imata skupno etimologijo s pomenom »zelena rastlina«.
Pridelava
| Pridelava zelja – 2020 | |
|---|---|
| Država | Pridelava (milijone ton) |
 Ljudska republika Kitajska | 33,8 |
 Indija | 9,2 |
 Rusija | 2,6 |
 Južna Koreja | 2,6 |
 Ukrajina | 1,8 |
| Svet | 70,9 |
| Vir: FAOSTAT Združenih narodov[1] | |
Leta 2020 je svetovna pridelava zelja (skupaj z drugimi kapusnicami) znašala 71 milijonov ton, pri čemer je Kitajska predstavljala 48 % celotne svetovne pridelave (preglednica). Druge pomembne pridelovalke so bile Indija, Rusija in Južna Koreja.[1]
Glej tudi
- kislo zelje
- kitajsko zelje
Zunanje povezave
Poglejte si besedo zelje v Wikislovarju, prostem slovarju.
Wikimedijina zbirka ponuja več predstavnostnega gradiva o temi: Zelje.
🔥 Top keywords: Glavna stranPosebno:IskanjeErik JanžaMohantEvropsko prvenstvo v nogometuMočiBenjamin ŠeškoSlovenska nogometna reprezentancaPosebno:ZadnjeSpremembeZodiakSlovenijaTereza VukCarles PuigdemontOčetovski danBranko ŠturbejVanja DrkušićDan državnostiEvropsko prvenstvo v nogometu 2021Sulejman I.BajramKurbanbajramSeznam mednarodnih klicnih kodSvetlana MakarovičSeznam držav članic Evropske unijeEvropsko prvenstvo v nogometu 2024Svetovno prvenstvo v nogometuAlen KobilicaTrojanska vojnaTrojaKategorija:Slovenski priimkiAhilAndraž ŠporarNogometFrance PrešerenZdravljicaFranz KafkaKategorija:Ženska osebna imenaKylian MbappéGórnik Zabrze