Fenikel obyčajný

Je to mohutná, až 2 m vysoká, dvojročná až trváca zelerovitá rastlina s listami mnohonásobne perovito delenými na nitkové útvary. Žlté, voňavé kvety sú zoskupené do zložených okolíkov a nemajú obaly ani obalčeky. Plody sú visiace dvojnažky. Kvitne v letných mesiacoch.

Fenikel pochádza z južnej Európy. V priebehu rokov sa rozšíril aj do severnej, východnej a západnej hemisféry. Dnes nájdeme voľne vyskytujúci sa fenikel hlavne v Ázií, Severnej Amerike a Európe.^[1]

Plody obsahujú 2-6% silice, 9-12% oleja, cukor, anetol, fenchon, metylchavikol, kyselinu anízovú, pinén, lomonén a iné. Charakteristická feniklová vôňa pochádza z anetolu a fenchonu.100 g čerstvých listov obsahuje 247,3 mg vitamínu C.

Pôsobí priaznivo proti nadúvaniu a kašľu, má dezinfekčný a odhlieňovací účinok. Zvyšuje produkciu mlieka u dojčiacich matiek.Je výborným kuchynským korením a používa sa pri výrobe likérov a cukrárenských výrobkov.V medicíne majú široké využitie najmä listy a semená rastliny.
Tráviaca sústava.^[2]:

• plynatosť,
• bolesti brucha,
• kŕče,
• nesprávne trávenie,
• dyzentéria či červienka,.^[1]
• detské koliky.

Respiračný systém.^[3]:

• uvoľnenie dýchacích ciest,
• uvoľnenie hlienu,
• liečba bronchitídy,
• liečba nádchy.

Ďalšie liečivé účinky fenikla obyčajného^[4]:

• redukcia akné,
• podpora zraku,
• pomoc pri cukrovke,
• znižovanie krvného tlaku,
• urýchlenie metabolizmu,
• redukcia symptómov astmy.

• 
  Fenikel obyčajný
• 
  Fenikel obyčajný
• 
  Kvety
• 
  Semená

• Commons ponúka multimediálne súbory na tému Fenikel obyčajný
• Wikidruhy ponúkajú informácie na tému Fenikel obyčajný