Kalendinska kiselina

Kalendinska kiselina (α-kalendinska kiselina) je nezasićena masna kiselina, koja je dobila ime po biljci Calendula officinalis (rod Calendula), iz koje je dobijena. Ona je hemijski slična sa konjugovanim linolnim kiselinama.[4]

Kalendinska kiselina
IUPAC ime
Drugi nazivialfa-kalendinska kiselina, 8E,10E,12Z-oktadekatrienoinska kiselina, trans-8-trans-10-cis-12-oktadekatrienoinska kiselina
Identifikacija
CAS registarski broj5204-87-5 DaY
PubChem[1][2]5282818
ChemSpider[3]4445945 DaY
Jmol-3D slikeSlika 1
Svojstva
Molekulska formulaC18H30O2
Molarna masa278.43 g mol−1

 DaY (šta je ovo?)  (verifikuj)

Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala

Infobox references

Biosinteza

Kalendinska kiselina je omega-6 masna kiselina,[5] mada se obično ne svrstava u tu grupu.

Kalendinska kiselina se sintetiše u Calendula officinalis iz linoleata posredstvom neobične Δ12-oleat desaturaze (FAD 2 varijante) koja konvertuje cis-dvostruku vezu u poziciji 9 do trans,trans-konjugovanog sistema dvostrukih veza.[6] Sve-trans beta izomer je takođe poznat.[4]

Reference

Spoljašnje veze

Portal Hemija