Kalendinska kiselina
Kalendinska kiselina (α-kalendinska kiselina) je nezasićena masna kiselina, koja je dobila ime po biljci Calendula officinalis (rod Calendula), iz koje je dobijena. Ona je hemijski slična sa konjugovanim linolnim kiselinama.[4]
Kalendinska kiselina | |||
---|---|---|---|
![]() | |||
IUPAC ime |
| ||
Drugi nazivi | alfa-kalendinska kiselina, 8E,10E,12Z-oktadekatrienoinska kiselina, trans-8-trans-10-cis-12-oktadekatrienoinska kiselina | ||
Identifikacija | |||
CAS registarski broj | 5204-87-5 ![]() | ||
PubChem[1][2] | 5282818 | ||
ChemSpider[3] | 4445945 ![]() | ||
Jmol-3D slike | Slika 1 | ||
| |||
| |||
Svojstva | |||
Molekulska formula | C18H30O2 | ||
Molarna masa | 278.43 g mol−1 | ||
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala | |||
Infobox references |
Biosinteza
Kalendinska kiselina je omega-6 masna kiselina,[5] mada se obično ne svrstava u tu grupu.
Kalendinska kiselina se sintetiše u Calendula officinalis iz linoleata posredstvom neobične Δ12-oleat desaturaze (FAD 2 varijante) koja konvertuje cis-dvostruku vezu u poziciji 9 do trans,trans-konjugovanog sistema dvostrukih veza.[6] Sve-trans beta izomer je takođe poznat.[4]