Хризоламинарин
| Хризоламинарин | |
|---|---|
 | |
| Общие | |
| Хим. формула | варьирует |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | варьирует г/моль |
| Термические свойства | |
| Температура | |
| • плавления | 273 °C |
| Химические свойства | |
| Растворимость | |
| • в воде | растворим |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 9013-94-9 |
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Хризоламинарин — запасающий продукт золотистых, желто-зелёных и диатомовых водорослей. Представляет собой линейный β-1,3-полимер глюкозы, в котором с соотношением β(1→3) и β(1→6) примерно 11:1[1][2]. Часто откладывается вне хлоропласта (Synura sp.).
Функции
править кодХризоламинарин используется как запасной полисахарид многими фотосинтезирующими гетероконтами. Он представляет собой пищевой запас многих планктонных организмов таких как Bacillariophyta (наподобие ламинарина бурых водорослей)[3].
Хризоламинарин запасается внутри клеток этих организмов в растворённом виде и откладывается в вакуолях, в результате чего увеличивается их показатель преломления. В дополнение к хризоламинарину, гетероконтные водоросли запасают масла. Помимо пищевого резерва, масла помогают водорослям регулировать их плавучесть[4].