Аспарагиновая кислота
Аспарагиновая кислота (аминоянтарная кислота, аспартат, аминобутандиовая кислота, 2-аминобутандиовая кислота, сокр.: Asp, D) — алифатическая заменимая аминокислота, одна из 20 протеиногенных аминокислот организма. Встречается во всех организмах в свободном виде и в составе белков. Кроме того, выполняет роль нейромедиатора в центральной нервной системе[2].
| Аспарагиновая кислота | |||
|---|---|---|---|
| |||
| Общие | |||
| Сокращения | Асп, Asp, D GAU,GAC | ||
| Хим. формула | HO2CCH(NH2)CH2CO2H | ||
| Рац. формула | C4H7NO4 | ||
| Физические свойства | |||
| Молярная масса | 133,1 г/моль | ||
| Химические свойства | |||
| Константа диссоциации кислоты | 3,86[1] | ||
| Классификация | |||
| Рег. номер CAS | [56-84-8] | ||
| PubChem | 5960, 139060126 и 44367445 | ||
| Рег. номер EINECS | 200-291-6 | ||
| SMILES | |||
| InChI | |||
| ChEBI | 17053 | ||
| ChemSpider | 5745 | ||
| Безопасность | |||
| NFPA 704 | |||
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |||
 Медиафайлы на Викискладе | |||
- Сюда перенаправляется запрос Аспартат. Не следует путать с Аспартамом — пищевым подсластителем и Аспаркамом — лекарственным препаратом.
Получение аспартата
Биосинтез осуществляется в результате изомеризации треонина в гомосерин с последующим его окислением или в результате гидролиза аспарагина. Выделяют аспартат из белковых гидролизатов. Аспарагиновую кислоту получают конденсацией ацетаминомалонового эфира с эфиром хлоруксусной кислоты с последующим гидролизом и декарбоксилированием продуктов конденсации или кислотным гидролизом аспарагина. Методы выделения и анализа аспарагиновой кислоты основаны на нерастворимости её кальциевых и бариевых солей.
Физиологическая роль
Аспарагиновая кислота:
- присутствует в организме в составе белков и в свободном виде
- играет важную роль в обмене азотистых веществ
- участвует в образовании пиримидиновых оснований и мочевины.
Аспарагиновая кислота и аспарагин являются критически важными для роста и размножения лейкозных клеток при некоторых видах лимфолейкоза. Фермент микробного происхождения L-аспарагиназа, нарушающий превращение аспарагиновой кислоты в аспарагин и наоборот, оказывает сильное специфическое цитостатическое действие при этих видах лейкозов.
Применение
Сама кислота и её соли используются как компоненты лекарственных средств. Например, препарат аспаркам, содержащий аспарагинаты калия и магния, применяется в терапии сердечно-сосудистых расстройств.