Altroză

Altroză
Identificare
Număr CAS1990-29-0, 1949-88-8
Formulă chimicăC₆H₁₂O₆[1]  Modificați la Wikidata
Masă molară180 u.a.m.[1]  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Altroza este o monozaharidă de tip aldoză (mai exact o aldohexoză) și are formula moleculară C6H12O6. Forma D nu se găsește în natură. L-altroza a fost identificată în bacteria Butyrivibrio fibrisolvens.[2] Este un epimer c-3 al manozei.

Proiecțiile Haworth pentru diverse forme de D-altroză

Vezi și

Referințe