Seriola lalandi
O olho-de-boi (Seriola lalandi) é uma espécie de peixe teleósteo, perciforme, da família dos carangídeos.[1] Tais peixes chegam a medir até 2 m de comprimento. Também são conhecidos pelos nomes populares de arabaiana, olhete, pitangola, tapiranga, tapirçá e urubaiana, e são muito visados pela pesca esportiva.[2]
| Seriola lalandi | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||||||||
| Classificação científica | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Nome binomial | |||||||||||||||
| Seriola lalandi Cuvier & Valenciennes, 1833 | |||||||||||||||
No consumo humano, está associado à ocorrência da síndrome de Haff, conhecida popularmente como "doença da urina preta", que causa rabdomiólise e leva o paciente a ter fortes dores, rigidez muscular, falta de ar, dormência e já ocasionou mortes.[3] É caracterizado pela urina escura, por causa da absorção pelos rins de proteínas concentradas[3], e está relacionado ao consumo de alguns peixes e frutos do mar.[4] Os profissionais de saúde ainda não conhecem a causa da doença, mas creem que a arabaiana se alimenta de algumas algas com toxinas que causam necrose muscular em humanos, podendo gerar a síndrome quando ingerida.[2]
