Pasta de peixe
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Pasta de peixe pode referir-se a vários produtos:
- Garum – a pasta de peixe dos antigos romanos
- Gentleman's Relish – pasta de anchova inglesa
- Jakoten – pasta de peixe japonesa, transformada em pequenas bolachas fritas
- Kamaboko - outra pasta de peixe japonesa, esta já transformada a partir de naruto, e servida em fatias, como queijo
- Naruto (ingrediente) - pasta de peixe japonesa básica
- Ngapi – pasta de peixe da Birmânia
- Padaek – pasta de peixe do Laos
- Petis ikan – pasta de peixe da Indonésia
- Pissalat – pasta de anchovas da região de Nice (França)
- Poacher's Relish – pasta de salmão inglesa
- Prahok – pasta de peixe do Cambodja
- Rihaakuru – pasta de atum das Maldivas
- Surimi – pasta de peixe ou de carne processada, própria para preparar produtos como a delícia do mar
Ver também
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