Couve-lombarda

A couve-lombarda[1] é uma hortaliça utilizada para confeccionar sopas, ensopados e diversos outros pratos.[2] Apresenta folhas de tom verde bem claro, muito enrugadas e sobrepostas em formato de cabeça.[2] É também conhecida como couve-de-milão ou couve-de-saboia.[3]

Couve-lombarda

Como qualquer outra hortaliça, pode ser atacada por várias espécies de insetos, entre eles o percevejo-verde-pequeno e a hérnia-das-crucíferas.[2]

Referências