Colonial goose
Colonial goose ou "ganso colonial" é um estufado de perna de borrego ou carneiro inventada pelos primeiros colonizadores ingleses da Nova Zelândia, para imitar uma comida tradicional europeia. Este prato é ainda servido como uma atração das festas do solstício de Junho.
É preparado desossando cuidadosamente uma perna de borrego e recheando-a com uma mistura de pão ralado, cebola, salsa e tomilho ou sálvia, temperada com mel e damascos secos. A perna é depois marinada em vinho tinto, o que lhe dá a aparência de ganso depois de cozinhada.[1]
Referências
🔥 Top keywords: Wikipédia:Página principalEspecial:PesquisarChatGPTJacqueline LaurenceEduardo Pereira RodriguesCleópatraCampeonato Europeu de FutebolLuciano da Rocha NevesFicheiro:Logotipo da GloboNews.pngEdson FieschiHouse of the DragonKylian MbappéCampeonato Europeu de Futebol de 2024Jogos Olímpicos de Verão de 2024Sony ChannelYouTubeAntoine GriezmannMaya MassaferaCanal BrasilBridgertonCampeonato Europeu de Futebol de 2020BrasilAMBEVMichel LaurenceCristiano RonaldoCopa AméricaEslováquia17 de junhoCopa do Mundo FIFAFalamansaCopa América de 2024EscadinhaChéquiaJuan Paiva24 Horas de Le MansSegunda Guerra MundialChico BuarqueEd SheeranJogo do bicho