Triozy

monosacharyd zawierający trzy atomy węgla w cząsteczce

Triozy, cukry trójwęglowe – grupa organicznych związków chemicznych o wzorze sumarycznym C
3
H
6
O
3
, powszechnie występujących w przyrodzie cukrów prostych zawierających trzy atomy węgla w cząsteczkach[1]. Stanowią substancję wyjściową do produkcji glicerolu.

Do trioz należą[2]:

Przypisy