Schinus peruwiański
Schinus peruwiański, peruwiańskie drzewo pieprzowe (Schinus molle L.) – gatunek drzewa z rodziny nanerczowatych. Pochodzi z południowych obszarów tropikalnych Ameryki Południowej[4]. Łacińska nazwa gatunkowa molle pochodzi od „mulli”, tradycyjnej nazwy tej rośliny w indiańskich językach keczua i ajmara. Jest uprawiany w większości krajów obszaru tropikalnego, również w rejonie śródziemnomorskim. Niekiedy dziczejący.
Systematyka[1][2] | |
Domena | |
---|---|
Królestwo | |
Podkrólestwo | |
Nadgromada | |
Gromada | |
Podgromada | |
Nadklasa | |
Klasa | |
Nadrząd | |
Rząd | |
Rodzina | |
Rodzaj | |
Gatunek | schinus peruwiański |
Nazwa systematyczna | |
Schinus molle | |
Kategoria zagrożenia (CKGZ)[3] | |
Morfologia
- Pokrój
- Drzewo wysokości do 15 m, gałęzie zwisające.
- Liście
- Pierzaste, naprzemianległe, długości do 20 cm, zwieszone, z wieloma wąskimi listkami o dł. do 2,7 cm.
- Kwiaty
- Bardzo drobne, zebrane w zwisające wiechy długości do 20 cm, kwiaty 5-krotne, żółtawobiałe, męskie i żeńskie na osobnych drzewach.
- Owoce
- Kuliste pestkowce o średnicy do 5 mm, różowoczerwonawe. Miąższ szybko wysychający. W smaku ostre, o zapachu przypominającym pieprz czarny.
Zastosowanie
- Sztuka kulinarna: niegdyś stosowano jako zamiennik bardzo drogiego pieprzu czarnego, obecnie w kuchni wykorzystuje się owoce jako składnik kolorowych mieszanek pieprzowych, jako tzw. pieprz czerwony.
- Sadzony często jako drzewo ozdobne.
Przypisy
Bibliografia
- Jens Rohwer: Atlas roślin tropikalnych. Warszawa: Horyzont, 2002. ISBN 83-7311-378-9.
- Kirsten Albrecht Llamas: Tropical Flowering Plants. A Guide to Identification and Cultivation. Portland: Timber Press, 2003. ISBN 0-88192-585-3. (ang.).
Identyfikatory zewnętrzne:
- EoL: 582275
- EUNIS: 150957
- Flora of North America: 220012109
- GBIF: 3190642
- identyfikator iNaturalist: 57354
- IPNI: 71044-1
- ITIS: 28811
- NCBI: 43851
- identyfikator Plant List (Royal Botanic Gardens, Kew): kew-2480199
- Plants of the World: urn:lsid:ipni.org:names:71044-1
- Tela Botanica: 61354
- identyfikator Tropicos: 1300267
- USDA PLANTS: SCMO
🔥 Top keywords: Wikipedia:Strona głównaMistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2024Specjalna:SzukajWikipedia:O WikipediiMichał ProbierzMistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2020Kylian MbappéMistrzostwa Europy w piłce nożnejMistrzostwa Świata w Piłce Nożnej 2022Antoine GriezmannNicola ZalewskiMistrzostwa świata w piłce nożnej mężczyznReprezentacja Francji w piłce nożnej mężczyznDzień OjcaTaras RomanczukRomelu LukakuMistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2016Reprezentacja Polski w piłce nożnej mężczyznAdam BuksaZofia Noceti-KlepackaPolskaDidier DeschampsRobert LewandowskiMistrzostwa Świata w Piłce Nożnej 2026FentanylMistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2028N’Golo KantéOndrej DudaPałac Stolbergów we WrocławiuSłowacjaGheorghe HagiMistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2020/FinałCristiano RonaldoReprezentacja Rumunii w piłce nożnej mężczyznMistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2012Tadeusz GapińskiMistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2024 (eliminacje)Olivier GiroudDawid Podsiadło