Substàncias per- e polifluoroalquiladas
Las substàncias per- e polifluoroalquiladas (mai conegudas per l'acronim anglés PFAS[2]) son una granda categoria de compausats quimics sintetics que la molecula es formada per multiples atòms de fluor units a una cadena alquila.[3] Pòdon èsser pòlifluorats o basas de fluorocarboni (perfluorats).[4] Los PFAS sus fòrma polimèra pòdon èsser trobats dins los produits quotidians coma los vestits, los embalatges de restauracion rapida,[5] las padenas antiadesivas, la mofa extinctritz e de nombroses pesticidas.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/39/Perfluorooctanesulfonic_acid.svg/220px-Perfluorooctanesulfonic_acid.svg.png)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/Effects_of_exposure_to_PFASs_on_human_health.svg/220px-Effects_of_exposure_to_PFASs_on_human_health.svg.png)
Definicion
Una primièra definicion, de 2011, determina que contenon almens un fragment perfluoroalquil, –CnF2n+1–.[6][7][1] A partir de 2021, l'Organizacion per la Cooperacion e lo Desvelopament Economic (OCDE) elargissèt sa terminologia, afimar que:[8]
- «los PFAS se definisson coma substàncias fluoradas que contenon almens un atòm de carboni de metil o de metilen totalament fluorat (sens cap H/Cl/Br), es a dire, amb qualques expecions, tota substància quimica que possedís un grop metil perfluorat (–CF ₃) o un grop metilen perfluorat (–CF ₂ -) es un PFAS».[9][10]