Parfait
Un parfait (fr. per "perfach", pron. AFI [paʁfɛ]) es un dessèrt glaçat (inventat en 1894) de la crèma fresca, los uòus, lo sucre e los ingredients perfumaires (siròp, potorlada de fruchs frescs o secs, vanilha, alcòl...).Mesclar la crèma fresca amb los jaunes d'uòu, amb lo sucre e amb lo(s) ingredient(s) perfumaire(s). Batre los blanc d'uòu en la nèu e ajustar la mescla. Mesclar e glaçar l'amassa de totes ingredients.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Parfait.jpg/220px-Parfait.jpg)
🔥 Top keywords: AcuèlhCarles PuigdemontWikipèdia:ContacteWikipèdia:ComunautatEspecial:Recèrca8 de febrièrEstats Units d'AmericaEspecial:Darrièrs cambiamentsSegonda Guèrra MondialaWikipèdiaContact-urlOccitanAjuda:EnsenhadorWikipèdia:La tavèrnaQuercus ilexWikipèdia:Avertiments generalsNiçaAcièrMammaliaUlysses S. GrantPapirCamacrusa26 de febrièrDelawareAsunciónAlces alcesEspecial:Mas discussionsFlaiac (Engolmés)Primièr cònsolPortal:Actualitats e evenimentsGredonPremsaFinzy KontiniJoan Jacme DelmasWikipèdia:BòtAude (omonimia)MarselhaOccitàniaGost