Bolhabaissa

Lo o la bolhabaissa (var. non locala: bolhabais^[1]) es una especialitat culinària de Marselha. Lo nom ven dels vèrbes bolh e abaissar. Se compausa d'una sopa de peisses amb crostets e rovilh, e de peisses entièrs servits dins un autre plat.

Bolhabaissa

Liames extèrnes

(fr) Presentacion del bolhabaissa (site de l'Ofici de Torisme de Marselha)

Nòtas

Portal de la gastronomia

Recuperada de « https:https://www.search.com.vn/wiki/index.php?lang=oc&q=Bolhabaissa&oldid=2229403 »

🔥 Top keywords: Acuèlh Carles Puigdemont Wikipèdia:Contacte Wikipèdia:Comunautat Especial:Recèrca 8 de febrièr Estats Units d'America Especial:Darrièrs cambiaments Segonda Guèrra Mondiala Wikipèdia Contact-url Occitan Ajuda:Ensenhador Wikipèdia:La tavèrna Quercus ilex Wikipèdia:Avertiments generals Niça Acièr Mammalia Ulysses S. Grant Papir Camacrusa 26 de febrièr Delaware Asunción Alces alces Especial:Mas discussions Flaiac (Engolmés)Primièr cònsol Portal:Actualitats e eveniments Gredon Premsa Finzy Kontini Joan Jacme Delmas Wikipèdia:Bòt Aude (omonimia)Marselha Occitània Gost