Safrankrokus

krydderplante i sverdliljefamilien

Safrankrokus (Crocus sativus) er ei plante i krokusslekta i sverdliljefamilien. Arten er ei kulturplante som opphavleg kjem frå Hellas.[1] Arten blømer om hausten og har stundom blitt kalla «haustkrokus», men dette er no det normerte namnet på arten Crocus speciosus.

Safrankrokus
Safrankrokus
Safrankrokus
Systematikk
Rike:Planteriket Plantae
Rekkje:Karplantar Tracheophyta
Underrekkje:Frøplantar Spermatophytes
Orden:Aspargesordenen Asparagales
Familie:Sverdliljefamilien Iridaceae
Underfamilie:Crocoideae
Slekt:Krokusslekta Crocus
Art:Safrankrokus C. sativus
Vitskapleg namn
Crocus sativus

Safrankrokus blir dyrka i subtropiske strøk for å utvinne krydderet safran frå arret og griffelen på planta.

Kjelder

Bakgrunnsstoff