Brassica oleracea
'O cavulo è na pianta 'e riggine aropea curtivata pure 'int'ê Amereche e 'n Asia. Cu 'o nomme scientifeco 'e Brassica oleracea se identificano deverze tipoluggie 'e chiante d''a stessa specia.
| Cavulo | |||
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| Stato 'e cunservazzione | |||
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| Crassifecazzione Cronquist | |||
| Dominio | Eukaryota | ||
| Regno | Plantae | ||
| Divisione | Magnoliophyta | ||
| Crasse | Magnoliopsida | ||
| Ordene | Capparales | ||
| Famiglia | Brassicaceae | ||
| Gennere | Brassica | ||
| Specia | B. oleracea | ||
| Crassifecazzione APG | |||
| Ordene | Brassicales | ||
| Famiglia | Brassicaceae | ||
| Nommenclatura binommiale | |||
| Brassica oleracea | |||
| Nomme commune | |||
Cavulo | |||
Varietà
- Cappuccia (na vota affellata piglia 'o nomme "Crauto")
- Cavuluciore (Brassica oleracea var. botrytis)
- Cavulo 'e Bruxelles (Brassica oleracea var. gemmifera)
- Cavulo cinese (Brassica oleracea var. alboglabra)
- Cavulo rapa o friariello (Brassica pekinensis)
- Cavulo vruoccolo Scatà (Brassica babceu var. italica)
- Torze chiane
- Torze ricce
- Turzillo (Brassica oleracea var. italica)
- Virzo (Brassica oleracea var. sabauda)
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