လခြမ်းကွေးပေါင်မုန့်
လခြမ်းကွေးပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် ခွားဆွန့် (အင်္ဂလိပ်: Croissant) သည် ထောပတ်ဖြင့်လုပ်သော ပွဆေးသုံး ပေါင်မုန့်ကြွပ်ဖြစ်ပြီး ဩစထြီးယားမှာ စပေါ်သည်။ [၃] သို့သော် ပြင်သစ်မှစ၍ ကမ္ဘာအနှံ့သို့ ရောက်သည်။ Croissant ဟူ၍ ဖြစ်လာသည်မှာ မုန့်အသွင်အပြင်သည် လခြမ်း (Crescent) နှင့် တူသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပြင်သစ်တို့က လခြမ်းကို ဤအတိုင်းပင် စာလုံးပေါင်းသည်။ မုန့်နှစ်ဂျုံတုံးကို ထောပတ်သုတ်ကာ လိပ်ပြီး ထပ်ခါထပ်ခါ ခေါက်သည်။ အလွှာပြားဖြစ်အောက် ဖိချလိုက်ရသည်။ လုပ်ဖန်များသော် ထောပတ်အထပ်ထပ်ဖြင့် ခပ်ကြွပ်ကြွပ်ဖြစ်လာသည့် မုန့်ကို ရ၏။
အမျိုးအစား | Viennoiserie |
---|---|
အဓိကသုံးဆောင်မှု | မနက်စာ |
မူရင်းနိုင်ငံ | ဩစတြီးယားနိုင်ငံ[၁][၂] |
ဆက်နွယ်သောအမျိုးသားအစားအစာ | ဩစတြီးယား၊ ပြင်သစ် |
အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်း | Yeast-leavened dough, butter |
မျိုးကွဲများ | Pain aux raisins, Pain au chocolat |
![]() ![]() |
ဥရောပနိုင်ငံအများတွင် ယင်းပေါင်မုန့်ကို မနက်ခင်းစာအဖြစ် စားကြသည်။
ကိုးကား
🔥 Top keywords: ဗဟိုစာမျက်နှာအထူး:ရှာဖွေရန်ဘက္ကရီအီးဒ်အောင်ဆန်းအောင်ဆန်းစုကြည်မြန်မာပြည်ဂျပန်နိုင်ငံဒုတိယ ကမ္ဘာစစ်ပုဂံမြန်မာအမျိုးသမီးများနေ့မြန်မာနိုင်ငံကျန်စစ်သားမူးယစ်ဆေးဝါးမေတ္တသုတ်ကားလိုး ကော်လိုဒီထိုင်းနိုင်ငံပဋ္ဌာန်းမဟာသမယသုတ်ဂေါတမဗုဒ္ဓပီမိုးနင်းသိပ္ပံပညာအလောင်းမင်းတရားအာဇာနည်နေ့စင်ကာပူနိုင်ငံတပ်မတော်ရွှေတိဂုံစေတီတော်မင်းအောင်လှိုင်အနော်ရထာကမ္ဘောဒီးယားနိုင်ငံသောမတ် အက်ဒီဆင်ဘုရင့်နောင်အဲလ်ဘတ် အိုင်းစတိုင်းအော်ကာမြန်မာတိုင်းရင်းသားမျိုးနွယ်များတပ်မတော် (ကြည်း)အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ အမျိုးသမီးများနေ့အရှေ့တောင်အာရှနိုင်ငံများအသင်းသမုဒ္ဒရာကျိုက်ထီးရိုးဘုရား