Бууцай
Бууцай (Spinacia oleracea) нь идэж болох Amaranthaceae овгийн цэцэгт ургамал юм. Энэхүү ургамал нь баруун өмнөд Азиас гаралтай нэг наст ургамал.
Бууцай | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Бууцайн цэцэг | ||||||||||||||
Биологийн ангилал | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Латин нэр | ||||||||||||||
Spinacia oleracea Карл Линней |
30 см хүртэл өндөр болж ургах ба тал тал тийш салаалсан навч нь 2-30 см урт, 1-15 см өргөнтэй. Навчис дундаас үр нь шигтгээ мэт хэд хэдээр гардаг. Бууцайн цэцэг шар ногоон өнгөтэй, 3-4 мм голчтой байна.
Бууцай нь эрүүл мэндэд тустай төрөл бүрийн аминдэм, төмөр зэрэг эрдэс бодис, уураг, нүүр усаар баялаг юм. Дорно дахины анагаах ухаанд ядарч доройтсон хүний биеийг тэнхрүүлэх, цус төлжүүлэх, аминдэмийн дутагдал, чийг бам болон ходоод гэдэсний өвчинг эмчлэхэд хэрэглэж ирсэн уламжлалтай.
Цахим холбоос
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/12px-Commons-logo.svg.png)
- FAO spinach data sheet
- Fresh-Market Spinach: Background Information and Statistics USDA 2007
- Factors Affecting Spinach Consumption in the United States USDA 2004
- US import/export data
- Powell, D. and Chapman "Fresh and Risky" Food Safety Network, September 15, 2006
- Загвар:Wikisource1911Enc Citation
🔥 Top keywords: Нүүр хуудасУлсын цолтой бөхчүүдийн эрэмбэТусгай:SearchЧингис хаанМонголУлаанбаатарЦэдэнсодномын Бямба-ОтгонШээсний шинжилгээЦусны цагаан эсМонгол улсын аймаг, нийслэлХөвсгөл нуурМонгол Улсын аймгуудТэмбүүҮр хөндөлтДэлхийн хоёрдугаар дайнБаянхонгор аймагИх Монгол УлсМонгол тэмүүлэл сургуульӨмнөд СолонгосОргихын ХангайТөв аймагМягмарын БадарчТажикистанӨвөрхангай аймагАрхангай аймагДува сохорАрван хоёр цагЕвроп тивийн хөлбөмбөгийн аварга шалгаруулах тэмцээнМонгол бичигГүрсэдийн СайханбаярГовь-Алтай аймагСэлэнгэ аймагНэгдсэн Үндэстний БайгууллагаАвга болон нагацБүрнээгийн БаянмөнхХовд аймагСүхбаатарын СүхбатОросУлс орнуудын хүн амын тоо