프로피온산

프로피온산(영어: propionic acid)은 화학식이 CH₃CH₂CO₂H인 천연 카복실산이다. "프로피온산"이라는 용어는 "첫 번째"를 의미하는 그리스어 "protos"와 "지방"을 의미하는 그리스어 "pion"으로부터 유래하였다. 프로판산(영어: propanoic acid)이라고도 한다. 프로피온산은 약간 체취와 비슷한 냄새 및 자극적이고 불쾌한 냄새가 나는 액체이다. 음이온인 CH₃CH₂CO₂⁻ 뿐만 아니라 프로피온산의 염 및 에스터는 프로피온산염(영어: propionate) 또는 프로판산염(영어: propanoate)으로 알려져 있다.

프로피온산

이름
우선명 (PIN) propanoic acid
별칭 carboxyethane, ethanecarboxylic acid, ethylformic acid, metacetonic acid, methylacetic acid, C3:0 (지질수)
식별자
CAS 번호	Propionic acid: 79-09-4 예 Propionate: 72-03-7 예
3D 모델 (JSmol)	Propionic acid: Interactive image Propionate: Interactive image
ChEBI	Propionic acid: CHEBI:30768 예
ChEMBL	Propionic acid: ChEMBL14021 예
ChemSpider	Propionic acid: 1005 예 Propionate: 94556
DrugBank	Propionic acid: DB03766 예
ECHA InfoCard	100.001.070
EC 번호	Propionic acid: 201-176-3
E 번호	E280 (방부제)
IUPHAR/BPS	Propionic acid: 1062
PubChem CID	Propionic acid: 1032 Propionate: 104745
RTECS 번호	Propionic acid: UE5950000
UNII	Propionic acid: JHU490RVYR 예 Propionate: AKW5EM890C 예
CompTox Dashboard (EPA)	Propionic acid: DTXSID201058721 DTXSID8025961, DTXSID201058721
InChI InChI=1S/C3H6O2/c1-2-3(4)5/h2H2,1H3,(H,4,5) 예 Key: XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N 예
SMILES Propionic acid: CCC(=O)O Propionate: CCC(=O)[O-]
성질
화학식	C3H6O2
몰 질량	74.079 g·mol−1
겉보기	무색, 유성 액체[1]
냄새	맵고, 불쾌한, 썩은 냄새[1]
밀도	0.98797 g/cm3[2]
녹는점	−20.5 °C (−4.9 °F; 252.7 K)[8]
끓는점	141.15 °C (286.07 °F; 414.30 K)[8]
승화	−48 °C에서 승화함 ΔsublHo = 74 kJ/mol[3]
물에서의 용해도	8.19 g/g (−28.3 °C) 34.97 g/g (−23.9 °C) 섞일 수 있음 (≥ −19.3 °C)[4]
용해도	EtOH, 에터, CHCl3에 섞임[5]
log P	0.33[6]
증기 압력	0.32 kPa (20 °C)[7] 0.47 kPa (25 °C)[6] 9.62 kPa (100 °C)[3]
헨리 상수 (kH)	4.45·10−4 L·atm/mol[6]
산성도 (pKa)	4.88[6]
자화율 (χ)	-43.50·10−6 cm3/mol
굴절률 (nD)	1.3843[2]
점도	1.175 cP (15 °C)[2] 1.02 cP (25 °C) 0.668 cP (60 °C) 0.495 cP (90 °C)[6]
구조
결정 구조	단사정계 (−95 °C)[9]
공간군	P21/c[9]
격자 상수	a = 4.04 Å, b = 9.06 Å, c = 11 Å[9] α = 90°, β = 91.25°, γ = 90°
쌍극자 모멘트	0.63 D (22 °C)[2]
열화학
열용량 (C)	152.8 J/mol·K[5][3]
표준 몰 엔트로피 (So298)	191 J/mol·K[3]
표준 생성 엔탈피 (ΔfH⦵298)	−510.8 kJ/mol[3]
표준 연소 엔탈피 (ΔcH⦵298)	1527.3 kJ/mol[2][3]
위험
주요 위험	부식성
GHS 그림문자	[7]
신호어	위험
GHS 유해위험문구	H314[7]
GHS 예방조치문구	P280, P305+351+338, P310[7]
NFPA 704 (파이어 다이아몬드)	2 3 0
인화점	54 °C (129 °F; 327 K)[7]
발화점	512 °C (954 °F; 785 K)
반수 치사량 또는 반수 치사농도 (LD, LC):
LD50 (median dose)	1370 mg/kg (mouse, oral)[5]
NIOSH (미국 건강 노출 한계):
PEL (허용)	none[1]
REL (권장)	TWA 10 ppm (30 mg/m3) ST 15 ppm (45 mg/m3)[1]
IDLH (직접적 위험)	N.D.[1]
관련 화합물
관련 카복실산	아세트산, 젖산, 3-하이드록시프로피온산, 타르트론산, 아크릴산, 뷰티르산
관련 화합물	1-프로판올, 프로피온알데하이드, 프로피온산 나트륨, 프로피온산 무수물
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨. 정보상자 각주