쿠르쿠마 아로마티카
강황(薑黃, 학명: Curcuma aromatica)은 생강과의 여러해살이풀이다.
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| 생물 분류ℹ️ | |
| 계: | 식물계 |
| (미분류): | 속씨식물군 |
| (미분류): | 외떡잎식물군 |
| (미분류): | 닭의장풀 |
| 목: | 생강목 |
| 과: | 생강과 |
| 속: | 쿠르쿠마속 |
| 종: | 강황 |
| 학명 | |
| Curcuma aromatica | |
| Salisb. | |
학명이명 | |
이명 목록[1]
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이름
쿠르쿠마 아로마티카는 ‘강황(薑黃)’, ‘심황(深黃)’, ‘울금(鬱金)’ 등으로 불리는데, 이 이름은 쿠르쿠마 롱가(C. longa)와 섞여 쓰인다.
국립수목원에서는 C. aromatica를 "강황", C. longa를 "울금"이라 정의한다. 일본에서도 C. aromatica가 "강황", C. longa가 "울금"이라 불리는데,[2][3] 중국에서는 거꾸로 C. longa를 "강황", C. aromatica를 "울금"이라 부르고 있다.[3]
대한민국약전에서는 C. weyujin, C. longa, C. kwangsiensis, C. phaeocaulis의 덩이뿌리를 "울금",[4]:960 C.longa의 뿌리줄기를 "강황"으로 정의한다.[4]:905
특징
분포
남아시아와 동남아시아에 분포한다.[6] 네팔, 라오스, 스리랑카, 인도가 원산지이다.[6]
뿌리줄기
각주
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