머스트(영어: must)는 발효되지 않은 압착즙(보통은 포도즙)이며 과실의 껍질, 씨, 줄기가 포함되는 것이 보통이다.
로마 가톨릭의 미사에서 머스트는 항존직(恒存職)이 보통은 알코올 중독 등으로 인해 사제나 평신도의 이익을 위해 권한을 주었다는 조건 하에 성찬 포도주를 대체할 수 있으나, 일반적으로는 포도주를 대체하여 쓰이지 않는다.[1]
머스트
