남방개
남방개(학명: Eleocharis dulcis 엘레오카리스 둘키스[*])는 사초과의 여러해살이풀이다.[2]
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|---|---|
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| 생물 분류ℹ️ | |
| 계: | 식물계 |
| (미분류): | 속씨식물군 |
| (미분류): | 외떡잎식물군 |
| (미분류): | 닭의장풀군 |
| 목: | 벼목 |
| 과: | 사초과 |
| 속: | 바늘골속 |
| 종: | 남방개 |
| 학명 | |
| Eleocharis dulcis | |
| (Burm.f.) Trin. ex Hensch. | |
학명이명 | |
이명 목록[1] | |
| 100 g (3.5 oz)당 영양가 | |
|---|---|
| 에너지 | 406 kJ (97 kcal) |
23.94 g | |
| 당분 | 4.8 g |
| 식이 섬유 | 3 g |
0.1 g | |
1.4 g | |
| 비타민 | 함량 %DV† |
| 티아민 (B1) | 12% 0.14 mg |
| 리보플라빈 (B2) | 17% 0.2 mg |
| 나이아신 (B3) | 7% 1 mg |
| 판토테산 (B5) | 10% 0.479 mg |
| 비타민 B6 | 25% 0.328 mg |
| 엽산 (B9) | 4% 16 μg |
| 비타민 C | 5% 4 mg |
| 비타민 E | 8% 1.2 mg |
| 무기질 | 함량 %DV† |
| 칼슘 | 1% 11 mg |
| 철분 | 0% 0.06 mg |
| 마그네슘 | 6% 22 mg |
| 망간 | 16% 0.331 mg |
| 인 | 9% 63 mg |
| 칼륨 | 12% 584 mg |
| 아연 | 5% 0.5 mg |
| 기타 성분 | 함량 |
| 수분 | 73.5 g |
| †백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. 출처: USDA Nutrient Database | |
특징
키는 40~80cm이고, 꽃색은 녹색이다.[3] 꽃대는 둥글고 지름이 2~5mm인데, 회록색이고 밋밋하지만 격막이 있기 때문에 마르면 마디가 있는 것처럼 보인다.[3] 꽃줄기 끝에 길이 2~4cm, 지름 3~4mm인 원기둥꼴 꽃이삭이 핀다.[2][3] 비늘조각은 길이가 5~6mm이고 백록색이며, 모양은 넓은 긴둥근꼴이고 끝이 자른꼴이다.[3] 암술대는 짧은 세모꼴이고 반상체가 뚜렷하지 않으며, 암술머리는 3개이고 바늘같이 가는 꽃덮개 갈래조각이 6~8개 있다.[3] 잎은 칼집 모양이고 줄기를 싼다.[2] 잎집은 길이가 5~20cm이고, 부분적으로 붉은 빛이 돈다.[3] 열매는 길이가 2mm정도인 수과인데, 거꿀달걀 모양 둥근꼴이고 황갈색이며 밋밋하다. 뿌리줄기가 옆으로 길게 뻗고, 끝에 덩이줄기가 달린다.[3]
분포
아프리카 (가나, 감비아, 기니, 나이지리아, 남아프리카공화국, 라이베리아, 마다가스카르, 말리, 모리셔스, 보츠와나, 부르키나파소, 세네갈, 세이셸, 시에라리온, 우간다, 잠비아, 케냐, 코트디부아르, 탄자니아, 토고) 및 아시아 태평양 (누벨칼레도니, 말레이시아, 미얀마, 베트남, 북마리아나 제도, 사모아, 스리랑카, 오스트레일리아, 인도, 인도네시아, 일본, 중국, 타이완, 태국, 통가, 파키스탄, 파푸아뉴기니, 피지, 필리핀) 지역 원산이다.[4]
