Майлы қышқылдар

Майлы қышқылдар — алифаттік қатардың бір негіздік карбон қышқылдары. Көпшілік липидтердің (нейтральды майлар, фосфоглицериндер) негізгі құрамы. Тірі организмдердің энергетикалық алмасуына үлкен үлес қосады.[1]

A.
Майлы қышқыл

Майлы қышқылдар — тотықты кендерді байытқанда жинағыш реагенттер ретінде қолданылатын карбон қышқылдары. Олардың минерал бетін сусыздандыру қасиеті болуы үшін көмірсутек радикалының ұзындығы белгілі мөлшерден кем болмауы керек (>С11—C12).[2].

Дереккөздер