Jjim
Jjim (찜; pangucap cara Koréa: [tɕ͈im] ) yaiku salah sawijining masakan Korea sing piring sing digawe nganggo kukus utawa godhok [1] daging, pitik, iwak, utawa kerang sing wis diasinake ing saos utawa sup. Teknik masak asline ngrujuk marang piring sing dimasak ing siru (시루, kukusan lempung umume digunakake kanggo nggawe tteok ) kanthi kukus. Nanging, jeneng jjim saiki tegese kanggo sajian sing wis rampung kanthi tampilan kukus. Cara masak kanggo umume panganan jimim saiki wis ganti dadi bahan godhok ing duduh kaldu lan nyuda cairan kasebut. Tekanan tekanan kawentar kanggo nggawe jim uga.
Jjim | |
---|---|
Jeneng Koréa | |
Hangul | 찜 |
Hanja | n/a |
Alihaksara Koréa Kang Sinampurna | jjim |
McCune–Reischauer | tchim |
Galeri
- Agwi-jrim (blackmouth angler jrim )
- Galbi-jjim (daging sapi rib jjim)
- Jogi -jjim ( jro croaker kuning)
- Mugeun- ji -jjim (umur kimchi jrim )
- Gyeran-jimim (endhog jjim )
- Dubu -jjim (tahu jrim )
Referensi
🔥 Top keywords: Wikipédia:PendhapaPitulungPallywoodMahasiswaWikipédiat4yfpMirunggan:Golèktu4kjNaraguna:Altair Netraphim/bak wedhi3Perang Donya IIWikipédia:Sélakan umumSepongSurat Adh DhuhaPitulung:IsiMirunggan:Owahan anyarSinarmas GroupSurat Al QadrPanggulawenthahGapuraAksara CarakanWikipédia:SesambunganSurat As SajdahWikipédia:BabGapura:PaguyubanMinal 'Aidin wal-FaizinFacebookSekseWikipédia basa JawaCumbanaWikipédia:Pronunciation respelling keyꦄꦏ꧀ꦱꦫꦕꦫꦏꦤ꧀NgrokokJavaScriptWikipédia:Sugeng rawuhRéboisasiCumbana payudaraKategori:215WisnuNaraguna:Bebasnama