Caraway

tanduran bumbon lan tamba

Caraway, uga dikenal minangka adas meridian [1] lan jinten Persia ( Carum carvi ), minangka tanduran biennial ing kulawarga Apiaceae, asale saka Asia kulon, Eropa, lan Afrika Lor. [2] [3] [4] [5]

Woh-wohan Caraway

Woh-wohan sing biasane digunakake umume, duwe rempah-rempah lan ambu sing kaya rasa anise sing asale saka minyak esensial, umume carvone, limonene, [6] lan anethole . [7] Caraway digunakake minangka rempah -rempah ing roti, utamane roti rai . [8]

Referensi