Aloo mutter

Aloo mutter (uga dieja aloo mattar utawa aloo matar ) minangka sajian Punjabi saka anak bawana India sing digawe saka kentang ( Aloo ) lan kacang polong ( bahan ) ing saus tomat krim sing dibumbui. [1] Iki minangka panganan vegetarian . [2] Saos umume dimasak nganggo bawang putih, jahe, bawang, tomat, cilantro, wiji cumin lan rempah-rempah liyane. [3] Mutu Aloo uga kasedhiya kanthi komersial ing paket sing siap dipangan, diprodhuksi dening perusahaan kayata Tasty Bite, sing kudu digawe panas lan disedhiyakake. [4] Iki uga digunakake kanggo ngisi sawetara variasi dosa .

Aloo mutter
Aloo Mutter cooked in a kadai
AjanganMain
Panggonan asalSouth Asia
Tlatah utawa prajaPunjab, Indian subcontinent
Hawa ajanganHot
Woworan pokokPotatoes and peas
VariasiAlso served dry without gravy
Buku masakan: Aloo mutter  Médhia: Aloo mutter

[5]

Referensi