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古川年巳

日本の料理研究家

古川 年巳（ふるかわ としみ、男性、1953年2月22日 - ）は、日本の料理研究家。福岡県出身・在住、血液型O型。中村学園大学卒業。

略歴・人物

  • 大学で栄養学を学んだ後、土井勝の下で10年に渡り修行を積む。母校やカルチャースクールでの講師活動を経て、自ら「古川クッキングスクール」を立ち上げ、現在も校長を務める。
  • その傍ら、地元福岡のテレビ番組の料理コーナーにレギュラー出演。番組では常に博多弁丸出しのトークを展開している。

出演番組

著書

  • 古川年巳のつくりんしゃい食べんしゃい（2000年、家の光協会）
  • 古川年巳のゴハンのじかん（2004年、RKB毎日放送）

関連項目

外部リンク

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