パウル・バルト(Paul Barth 1945年9月20日- )は、ドイツのミュンヘン出身の柔道選手。階級は軽重量級。身長181cm[1]。
西ドイツの選手として、1968年のヨーロッパ選手権軽重量級で3位になった。1969年の世界選手権では5位だった。1972年に地元で開催されたミュンヘンオリンピックでは、準決勝でソビエト連邦のショータ・チョチョシビリに敗れたものの銅メダルを獲得した[1][2]。