トウアズキ

トウアズキ(唐小豆、Abrus precatorius)はマメ亜科つる性多年草または木本。種子が赤く美しいので装飾用などに使われるが、この種子は猛毒を持つことでも知られる。英語では jequirityと呼ばれており[1]、他にも Crab's eye[1]、 rosary pea[1]、 John Crow Bead[2] 、precatory bean[1] 、Indian licorice[1] 、Akar Saga、gidee gidee[1]と呼ばれている。また、トリニダード・トバゴ[3] ではJumbie beadと呼ばれている[注 1][1]

トウアズキ
トウアズキ(果実と葉)
分類
:植物界 Plantae
階級なし:被子植物 angiosperms
階級なし:真正双子葉類 eudicots
:マメ目 Fabales
:マメ科 Fabaceae
亜科:マメ亜科 Faboideae
:トウアズキ属 Abrus
:トウアズキ A. precatorius
学名
Abrus precatorius
L. (1753)
英名
Jequirity

東南アジア原産で、他の熱帯地域や、日本では八重山諸島に野生化している。本来の分布域は熱帯アフリカとみられている[4]。葉は偶数羽状複葉で小葉は10–20対ある。花は淡紅色で長さ1.5 cm、多数が密生して咲く。豆果は長方形で長さ3–4 cm、中に3–7個の種子がある[4]

種子は赤く美しいので、古くから装飾用ビーズや、マラカスのような楽器の材料に使われた。種子にはアブリン英語版という毒性タンパク質がある。これはトウゴマ種子に含まれるリシンと同様、リボゾームにおけるタンパク質生合成を妨害する。経口摂取でも変性しないため猛毒性を示す。また、白い種子をつける変種はシッダたちの間で媚薬として用いられた[5]

ギャラリー

注釈

出典

参考文献

  • 大橋広好「トウアズキ」『植物の世界』 5(種子植物)、朝日新聞社〈朝日百科〉、1997年10月、6–7頁。ISBN 9784023800106 

外部リンク

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