ひめの凜
ひめの凜（ひめのりん）は、日本のイネの品種名および銘柄名である。2018年、愛媛県農林水産研究所が育成した良食味・短稈・耐倒伏性で、中生の水稲新品種。「はなみこと」「ひめの凜」「媛やか」の3案から県民投票で名称を決定[1]。愛媛の地名の由来となった愛らしい女性の愛比売命(えひめのみこと)をモチーフに米の凜(凛として旅立つ、坂の上の雲より)とした魅力を表現[2][3]。
| ひめの凜 | |
|---|---|
| 属 | イネ属 Oryza |
| 種 | イネ O. sativa |
| 交配 | 西海 245号×媛育 56号 |
| 亜種 | ジャポニカ O. s. subsp. japonica |
| 品種 | ひめの凜 |
| 開発 | 愛媛県農林水産研究所 |
概要
ヒノヒカリより、出穂期・成熟期はやや遅い。収量性に優れ・倒伏しにく夏の高温にも強い。大粒で良食味。
| ヒノヒカリ | は系201(西海201号)×愛知92号(祭り晴)[4] | 西海201号 | 関東166号 (こいごごろ)[5] | ||||||||||||||||||||||||||||
| 西海245号 | 媛育56号 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ひめの凛 媛育73号[6] | |||||||||||||||||||||||||||||||
- 食味基準
| 項目 | プレミアムクォリティ | ハイクオリティ |
|---|---|---|
| 蛋白質玄米 | 6.3パーセント以下 | 7.0パーセント以下 |
| 選別網(粒の大きさ) | 1.85ミリメートル以上 | 1.85ミリメートル以上 |