Elemicina
composto chimico
L'elemicina è un composto aromatico presente principalmente nella noce moscata, è tossico e può dare allucinazioni pertanto si tratta di una sostanza antinutrizionale.
Elemicina | |
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Nome IUPAC | |
1,2,3-trimetossi-5-(2-propenil)benzene | |
Nomi alternativi | |
elemicina 1,2,3-trimetossi-5-allil-benzene | |
Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | C12H16O3 |
Massa molecolare (u) | 208,25 |
Numero CAS | |
Numero EINECS | 207-649-0 |
PubChem | 10248 |
SMILES | COC1=CC(=CC(=C1OC)OC)CC=C |
Indicazioni di sicurezza | |
Le fonti principali della sostanza sono gli olii essenziali di noce moscata e di Canarium luzonicum.
Bibliografia
- A. Shulgin, T.W. Sargent, C. Naranjo, Chemistry and psychopharmacology of nutmeg and of several related phenylisopropylamines, United States, Public Health Service Publication: 1967, 202-214
Altri progetti
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