Баракуда (коктейль)

Баракуда (англ. Barracuda) — коктейль на основі рому, лікеру Galliano, ігристого вина, ананасового соку та соку лайма. Класифікується як газований коктейль. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів (IBA), категорія «Напої нової ери» (англ. New Era Drinks)^[1].

Склад коктейлю «Barracuda»^[2][3]:

• золотий ром — 45 мл (4,5 cl),
• лікеру Galliano — 15 мл (1,5 cl),
• ананасовий сік — 60 мл (6 cl),
• сік лайма — 1 крапля,
• ігристе вино — долити.

• Сайт Міжнародної асоціації барменів [Архівовано 28 жовтня 2015 у Archive.is] (англ.)
• Коктейль Barracuda на сайті IBA [Архівовано 9 травня 2017 у Wayback Machine.] (англ.)
• Коктейль Barracuda на сайті Барменської асоціації Росії. barclass.ru (рос.). Архів оригіналу за 11 червня 2017. Процитовано 27 травня 2017.

Офіційні коктейлі ІБА Бармен • Коктейльна вечірка • Коктейльна сукня • Міжнародна асоціація барменів Незабутні Авіація • Американо • Бакарді • Біла леді • Віскі сауер • Викрутка • Гланди мавпочки • Дайкірі • Дербі • Джин фіз • Джон Коллінз • Іржавий цвях • Казино • Кловер клаб • Мангеттен • Мартіні • Мері Пікфорд • Між простирадлами • Неґроні • Обличчя Янгола • Олександр • Парадіс • Плантаторський пунш • Порто фліп • Рамос фіз • Сазерак • Сайдкар • Смокінг • Старомодний • Стінгер Сучасна класика Белліні • Гарві Стінобій • Золота мрія • Кава по-ірландськи • Кайпіринья • Кінська шия • Кір • Коник • Космополітен • Кривава Мері • Куба лібре • Лонг-Айлендський чай з льодом • Маі Таі • Маргарита • Мімоза • Морський бриз • Московський мул • Мохіто • М'ятний джулеп • Пінья колада • Секс на пляжі • Сінгапурський слінг • Текіла санрайз • Троянда • Французький зв'язний • Французький 75 • Хемінгуей спешл • Хрещений батько • Хрещена мати • Чорний російський • Шампань Напої нової ери Б-52 • Баракуда • Брудний мартіні • Вампіро • Венеційський спрітц • Веспер • Еспресо мартіні • Жовта пташка • Камікадзе • Маргарита Томмі • Мартіні крапля лимона • Ожина • Піско сауер • Російський весняний пунш • Темрява та буря • Французький мартіні

Це незавершена стаття про алкогольні напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.