Enterobacteriaceae
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Classificação científica | |||||||||
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Géneros | |||||||||
Alishewanella Alterococcus |
Enterobacteriaceae (uma das famílias do 5º Grupo de Bergey) é uma família de bactérias Gram-negativas muito abundante, incluindo uma grande variedade de bactérias patogênicas. Os indivíduos da família Enterobacteriaceae são bastante conhecidos, alguns pertencem a microbiota normal dos intestinos de seres humanos e animais como a Escherichia coli, outros como habitantes do solo ou da água e outros podem estar implicados em vários processos patogênicos, incluindo por exemplo os gêneros Salmonella, Proteus, Shigella e Yersinia. Estudos genéticos incluíram este grupo dentro das Proteobacteria, e sua ordem é Enterobacteriales.
A espécie Escherichia coli, mais conhecida como E.coli, é reconhecida como um micro-organismo modelo, pois foi exaustivamenteestudado geneticamente e bioquimicamente nos últimos anos. [1]
São bastonetes gram negativos de tamanho moderado (0,3 a 1,0 x 1,0 a 6,0 mcm), medindo em média 1-5μm no comprimento e possuem um antígeno comum às enterobactérias.
As enterobactérias são aeróbios e anaeróbios facultativos e podem sercultivados em diversos meios de cultura, como ágar MacConkey(meio seletivo) ou ágar sangue (não seletivo). Possuemexigências nutricionais simples, fermentam glicose e produzem ácido apartir dessa reação. Diferentemente de bactérias semelhantes, sãocatalase positivo e oxidase negativo. Além disso, todospertencentes a essa família reduzem o nitrato ao nitrito e não formamesporos. A maioria das enterobactérias são móveis e com flagelosperitríquios, exceto isolados comum dos gêneros Klebsiella,Shigella e Yersinia.
Diversos meios podem ser utilizados para diferenciar os gênerospertencentes a essa família através de provas bioquímicas, como acapacidade e fermentar lactose, utilizar citrato, descarboxilar a lisina e outros.
O lipopolissacarídeo (LPS) é o principal antígeno dessa família. As enterobactérias podem ser classificadas sorologicamente de acordo com os componentes do seu LPS: polissacarídeo somático O, antígeno capsulares K e proteínas flagelares H.[2]
Existem diversos fatores de virulência associados a membros dessafamília, alguns deles são comuns à todos os gêneros, como endotoxina, eoutros são particulares a determinadas cepas.
Sua atividade é dependente do lipídio A do LPS.
Alguns gêneros, como Yersinia,Salmonella e Shigella possuem esse fator de virulência.Esse sistema permite introduzir fatores de virulência dentro da célulaeucariota.
O antígeno capsular K e flagelar H pode estar, alternadamente,expressado ou não, protegendo as mesmas de reação com anticorpos.
Outros fatores além da cápsula impedem a reação da cepa com o [[sistemacomplemento]].
Esse fator de virulência permite às bactérias atuarem sobre as ligaçõesdo ferro com a proteína heme ou proteína de ferro quelante e,consequentemente, liberar o ferro .
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