کوکوپیت نوعی بستر کشت گیاه است که با استفاده از الیاف پوشبرگ میوهٔ نارگیل تهیه میشود.[۱] کوکوپیت معمولاً بهصورت فشرده به بازار عرضه میشود و مصرفکنندهٔ نهایی با افزودن آب به این الیاف فشرده آنها را برای استفاده آماده میکند. بعد از افزودن آب، هر ۱ کیلوگرم کوکوپیت فشرده میتواند به ۱۵ لیتر کوکوپیت مرطوب تبدیل شود.[۲]
کوکوپیت از سه بخش تشکیل شدهاست که ممکن است در بافتهای مختلف هر سه یا یکی از بخشها وجود داشته باشد.
پیت (Peat): به دانههای ریز با ابعاد ۱ تا ۵ میلیمتر گفته میشود و به رنگ قهوهای تیره است.
الیاف (Coir): به الیاف نخ مانند با ضخامتی بسیار کم و با طول متغیر در بافتهای مختلف گفته میشود.
چیبس (Chips): به ذرات بههم چسبیدهٔ پیت و الیاف به اندازهٔ چیبس خوراکی گفته میشود.
کوکوپیت را میتوان در کشتهایی استفاده کرد که از خاک استفاده نشود.
در سالهای اخیر استفاده از کوکوپیت در ایران رشد روزافزونی داشته و عمده دلایل استفاده از کوکوپیت شامل موارد زیر است:
نوع کوکوپیت بستگی به درصد اجزای آن دارد اما بهطور کلی در ایران سه نوع آن مورد توجه قرار گرفتهاست:
۱. بافت فاین: شامل ۸۵٪ پیت و ۱۵٪ الیاف با اندازهٔ حداکثر ۴ سانتیمتر است.
۲. بافت مدیوم: شامل ۸۰–۸۵٪ پیت و همچنین ۱۵–۲۰٪ الیاف با اندازهٔ حداکثر ۱۵ سانتیمتر است.
۳. کوکوچیپس: شامل حدود ۳۰٪ پیت و ۳۰–۶۰٪ چیپس و مابقی الیاف با ابعاد متغیر است.[نیازمند منبع]