Sup
masakan kuah
(Dialihkan dari Sop)
Sup[1] atau nama lainnya sop[2] adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan bisa berupa daging atau ayam untuk membuat kuah kaldu, dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa. Bahan yang terdiri dari daging, sayur, atau kacang-kacangan direbus sampai membentuk sari. Perebusan bukan merupakan suatu cara masak yang umum sampai penciptaan wadah tahan air sekitar 5.000 tahun yang lalu.
![]() | |
Asal | |
---|---|
Keahlian memasak | Algerian cuisine (en) ![]() ![]() |
Rincian | |
Jenis | hidangan ![]() |
Bahan utama | sayuran, rempah-rempah, kaldu, cair dan dressing (en) ![]() ![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/BUMBU_SAYUR_SOP.png/220px-BUMBU_SAYUR_SOP.png)
Secara tradisional, sup dibagi menjadi dua kelompok: sup jernih dan sup kental.
Lihat pula
Pranala luar
- (Inggris) Sup di Wikibooks
- (Inggris) Soupsong
- (Inggris) International bibliography about soups
🔥 Top keywords: Halaman UtamaIstimewa:PencarianDuckDuckGoKleopatraVoice of AmericaDonald TrumpKejuaraan Eropa UEFA 2024KecubungKejuaraan Eropa UEFALamine YamalYazid bin Abdul Qadir JawasDaftar final Kejuaraan Eropa UEFADaftar presiden Amerika SerikatJepangMukesh AmbaniPartai KasihIndonesiaMikel OyarzabalIsraelTim nasional sepak bola SpanyolThe Da Vinci Code (film)Pembunuhan Muhamad Rizky Rudiana dan Vina Dewi ArsitaCopa AméricaSekawan LimoKejuaraan Eropa UEFA 2020YandexJusuf HamkaJoe BidenSembilan NagaDani OlmoKereta BerdarahShannen DohertyCopa América 2024PemerintahCarlos AlcarazPancasilaRodri HernándezDaftar final Piala Dunia FIFAÁlvaro Morata