Ruminah
Ruminah (lahir 12 Desember 1961) dikenal juga sebagai Bu Rum adalah seorang ibu pemilik rumah makan di Kota Yogyakarta. Ia merupakan anak dari pasangan suami-istri Mardi Utomo dan Ratiyem.[1]
Ruminah | |
---|---|
Lahir | 12 Desember 1961 Daerah Istimewa Yogyakarta |
Kebangsaan | Indonesia |
Nama lain | Bu Rum |
Pekerjaan | Pemilik rumah makan |
Dikenal atas | Pelopor dari ayam geprek |
Orang tua |
|
Ayam geprek
Bermula dari seorang mahasiswa asal Kudus, saat mahasiswa tersebut memesan ayam goreng tepung, ia meminta Bu Rum untuk menambahkan sambal ulek dan melumatkannya menggunakan ulekan. Sebelum nama ayam geprek dipakai, banyak orang-orang yang menyebut masakan ini sebagai "ayam ulek" ataupun "ayam gejrot".[2]Kepopuleran dari ayam geprek sempat melejit pada tahun 2017. Banyak restoran lain di Indonesia yang juga menyajikan hidangan ayam yang satu ini. Beberapa gerai ayam geprek, juga menambahkan varian baru, seperti keju mozzarella.
Lihat juga
Referensi
🔥 Top keywords: Halaman UtamaIstimewa:PencarianDuckDuckGoKleopatraVoice of AmericaDonald TrumpKejuaraan Eropa UEFA 2024KecubungKejuaraan Eropa UEFALamine YamalYazid bin Abdul Qadir JawasDaftar final Kejuaraan Eropa UEFADaftar presiden Amerika SerikatJepangMukesh AmbaniPartai KasihIndonesiaMikel OyarzabalIsraelTim nasional sepak bola SpanyolThe Da Vinci Code (film)Pembunuhan Muhamad Rizky Rudiana dan Vina Dewi ArsitaCopa AméricaSekawan LimoKejuaraan Eropa UEFA 2020YandexJusuf HamkaJoe BidenSembilan NagaDani OlmoKereta BerdarahShannen DohertyCopa América 2024PemerintahCarlos AlcarazPancasilaRodri HernándezDaftar final Piala Dunia FIFAÁlvaro Morata