Makroni

Makroni
	Makroni
Detalji
Vrsta jela	slastica
Temperatura jela	hladno
Glavni sastojci	bjelanjak; šećer

Makroni ili Makronen je vrsta prehrambenog proizvoda, srodnog keksu.

Opis

Dobiva ga se od bjelanjaka jajeta (moguće je dodati žumanjak), i šećera, može se, ali ne mora dodati i lupinasto voće ili ine sjemenke koje su bogate bjelančevinama odnosno odgovarajuće sirove mase persipana ili marcipana.

Pri pravljenju ovog prehrambenog proizvoda dopušteno je dodati do 3% mlinskih proizvoda i/ili škroba.

U gotovom proizvodu smije biti najviše 5% vode.

Vanjske poveznice

Logotip Zajedničkog poslužitelja

Zajednički poslužitelj ima još gradiva o temi Makroni

Nedovršeni članak Makroni koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.