שמן לימון
שמן לימון הוא שמן אתרי נדיף ומעט צהבהב המופק מכבישה קרה או זיקוק של סחיטה של קליפת לימון.[1]
 | |
| שמן לימון במבחנה | |
| מאכלים | |
|---|---|
| סוג | שמן  |
| מרכיבים עיקריים | לימון |
  | |
שמן לימון משמש להוספה או שיפור טעם וריח בחומרי טעם וריח, בבשמים, במאכלי מזון, בתכשירים פרמצבטיים ובמנורות ריח לחדר. במיקרוסקופיה, שמן לימון שומש כהבהרת הדגימה הנלקחת.
שמן לימון מכיל טרפנים (לימונן), ססקוויטרפנים (אנ'), אלדהידים (ציטראל וציטרונלל (אנ')) ואסטרים (גרניל אצטט (אנ')).[2]
הערות שוליים
🔥 Top keywords: עמוד ראשימיוחד:חיפושחג הקורבןדור הררירוקדים עם כוכבים (עונה 3, קשת)לירז צ'רכיקדחת מערב הנילוסאילניתמלחמת חרבות ברזליורו 2024מיוחד:שינויים אחרוניםאליהו רביבותום אבניעמוס הוכשטייןרוקדים עם כוכבים (קשת)דנית גרינברגבלקספייסבלתי הפיך (ספר)עופר ינאיפרשת משחקי חברהמריאנו אידלמןאליפות אירופה בכדורגלהפועל תל אביב (כדורסל)לוסי איובנחמן שיקיליאן אמבפההקול בראש 2גאולה אבן-סעריוליה שמאלוב-ברקוביץ'בית הדרקוןשמעון מזרחיליגת העל בכדורסלהדירוג העולמי של פיפ"אאף אחד לא עוזב את פאלו אלטוישראלאנה ארונובדרגות צה"ליום האבברידג'רטון