קרוזט דה סבואה

קרוזטים הוכנו באופן מסורתי בבית על ידי עקרות בית שהשתמשו בכוסמת או בחיטה או לפעמים גם וגם. פסטה זו משמשת בעיקר להכנת שתי מנות אזוריות, ה־croziflette (גרסה של טרטיפלט) ו-crozets עם דיוט (סוג מנה בשרית עם ירקות).^{[1] [2]}

השם קרוזט מגיע מהמילה הפרנקו-פרובנסלית croé שפירושה מעט.^[3]

• הילופיטים
• לזנקי
• רשימה של מנות כוסמת
• רשימה של פסטה
• רשימה של מנות פסטה