De haaien en roggen binne ien fan 'e beide ûnderklassen fan kreakbienfisken; de sustergroep wurdt foarme troch de seekateftigen (Holocephali). Haaien en roggen ûnderskiede har fan oarsoartige fisken trochdat se gjin swimblaas hawwe. Ynstee hawwe se grutte levers dy't fol sitte mei in oaljige substânsje, en dêrmei behâlde se har driuwfermogen, krekt sa't de measte bienfiskeftigen dat dogge mei in swimblaas. By djipseehaaien kin de lever sadwaande oant wol 20% fan it lichemsgewicht útmeitsje. Haaien en roggen beskikke oer fiif oant sân kieuspjalten dy't yndividuële horizontale iepenings oan wjerskanten fan it foarlichem foarmje. Fierders hawwe se in stive rêchfin en lytse skobplaatsjes, dy't har hûd tige rûch makket. Haaien en roggen komme rûnom foar yn tropyske en tuskenbeiden wetters, mar binne seldsum yn 'e poalseeën.
