C'est une espèce facile à reconnaître, bien que très localisée (longueur de 15 cm; envergure de 28 cm). Le plumage d'été est blanc ou fauve dessus et noir au niveau des oreilles, ainsi que sur les ailes.La gorge est noire ou blanche, selon le phénotype. Le traquet oreillard se nourrit d'insectes qu'il chasse activement dans les rochers.
Son chant puissant, émis aussi pendant le vol, se compose de sons aigus alternés avec un gazouillis.
Il installe son nid dans un trou de mur ou de roche, à même le sol ou sous un rocher. Il le construit au mois de mai avec des végétaux, de la laine et des plumes. La femelle y dépose de 3 à 6 œufs bleu-vert tachetés de brun-rouge qu'elle couve pendant 2 semaines (durée qui correspond également au séjour des petits dans le nid). On compte en principe une ponte par an, parfois 2 lorsque les conditions sont favorables ou lorsque la première couvée a été détruite.
Ce traquet préfère les endroits caillouteux et ensoleillés, situés le plus souvent au bord de la mer. Il fréquente les carrières abandonnées et les vignobles disposés en terrasses. Il niche jusqu'à 1 000 m d'altitude.
del Hoyo J., Elliott A. & Christie D. (2005) Handbook of the Birds of the World, Volume 10, Cuckoo-shrikes to Thrushes. BirdLife International, Lynx Edicions, Barcelona, 895 p.